طريقة عمل ناجتس الدجاج بالموتزاريلا

طريقة عمل ناجتس الدجاج بالموتزاريلا

يحب الكثير من أفراد العائلة تناول الدجاج بوصفاتة المختلفة ، لذلك ستقدم لكم إحدى و صفاتة اللذيذة و هى

وصفة لعمل ناجتس الدجاج بالموتزاريلا المميزة و السريعة كالتالى :

مكونات الوصفة

الكمية تكفى حتى 4 أشخاص

_ دجاج مفروم (455 جم)

_ مكعبات من جبنة موتزاريلا (225 جم)

_ 1 كوب من البقسماط (50 جم)

_ الزعتر المجفف حسب الرغبة

_ نصف كوب دقيق (60 جم)

_ بيضتان

_ زيت للقلي

_ ملح حسب الرغبة

_ فلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير

قومي بتتبيل الدجاج المفروم بالملح و الفلفل جيدًا .

– أمسكي بعضًا من الدجاج و شكليه بيدك على شكل كرة ثم ضعي مكعبًا من الجبن في الوسط و لفي الدجاج

حوله حتى تتشكل لديك كرة من الدجاج .

– اخلطي التوابل من ملح و فلفل مع الزعتر المجفف في البقسماط ثم قومي بغمر الدجاج في البقسماط .

– خذي كرة الدجاج و غطّيها بالدقيق ثم اغمسيها في البيض و غطّيها بالزعتر .

– قومي بقلي كرات الدجاج في الزيت حتى يتم تحميرها جيدًا لتتخذ اللون الذهبي .